Pertanyaan

Kacang tanah yang ditumbuhi jamur hendaknya dibuang karena telah mengandung aflatoksin yang dihasilkan oleh ... yang termasuk dalam divisi ....

R. Ridho

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Jawaban terverifikasi

Jawaban

kacang tanah yang ditumbuhi jamur hendaknya dibuang karena telah mengandung aflatoksin yang dihasilkan oleh Aspergillus flavus yang termasuk dalam divisiAscomycota.

kacang tanah yang ditumbuhi jamur hendaknya dibuang karena telah mengandung aflatoksin yang dihasilkan oleh Aspergillus flavus yang termasuk dalam divisi Ascomycota.

Pembahasan

Aflatoksin adalah mitotoksin yang dihasilkan oleh fungi Aspergillus flavus , merupakan senyawa yang stabil dan tahan terhadap proses pengolahan makanan. Fungi ini mampu tumbuh dan berkembang dengan baik pada suhu 27-40% dan kelembaban relatif 85%. Fungi Aspergillus flavus ini termasuk ke dalam divisi Ascomycota. Aflatoksin yang termakan oleh ternak akan terdeposisi dalam daging, susu dan telur. Jadi, kacang tanah yang ditumbuhi jamur hendaknya dibuang karena telah mengandung aflatoksin yang dihasilkan oleh Aspergillus flavus yang termasuk dalam divisiAscomycota.

Aflatoksin adalah mitotoksin yang dihasilkan oleh fungi Aspergillus flavus, merupakan senyawa yang stabil dan tahan terhadap proses pengolahan makanan. Fungi ini mampu tumbuh dan berkembang dengan baik pada suhu 27-40% dan kelembaban relatif 85%. Fungi Aspergillus flavus ini termasuk ke dalam divisi Ascomycota. Aflatoksin yang termakan oleh ternak akan terdeposisi dalam daging, susu dan telur.

Jadi, kacang tanah yang ditumbuhi jamur hendaknya dibuang karena telah mengandung aflatoksin yang dihasilkan oleh Aspergillus flavus yang termasuk dalam divisi Ascomycota.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (3 rating)

Pertanyaan serupa

Tanaman tomat menjadi layu dimulai dari daun bagian bawah dan anak tulang daun menguning. Setelah diselidiki, terdapat cendawan yang menginfeksi bagian akar tanaman tersebut. Penyakit pada tanaman tom...

0.0

Jawaban terverifikasi

Aspergillus fumigatus dan Aspergillus flavus dapat menjadi parasit pada ….

3.6

Jawaban terverifikasi

Mengapa Erysiphe sp. sering disebut jamur lapuk badak?

5.0

Jawaban terverifikasi

Bahan makanan dari biji-bijian kadang-kadang dapat mengandung racun berbahaya yang dihasilkan oleh Aspergillus flavus , yaitu ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Kacang tanah yang berjamur sebaiknya dibuang, sebab dikhawatirkan telah mengandung ....