Pertanyaan

Jika berat badanmu 50 kg, berapa batas maksimal yang aman untuk mengonsumsi BHA?

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

batas maksimal yang aman untuk mengonsumsi BHA adalah 25 mg/kg.

Pembahasan

Batas Maksimal Penggunaan (BMP) zat aditif ditentukan berdasarkan nilai ADI ( Acceptable Daily Intake ) yang ditetapkan oleh BPOM. PadaPeraturanBPOM No.11 Tahun2019 tentangBahanTambahanPangan, ditetapkan nilai ADI dari berbagai zat adtif yang digunakan dalam industri makanan. Salah satunya adalah nilai ADI dari Butil hidroksi anisol/BHA, yaitu0 - 0,5 mg/kg berat badan. BMP dapat dihitung menggunakan rumus: Diketahui: , Ditanyakan: Asumsi: Dengan demikian, batas maksimal yang aman untuk mengonsumsi BHA adalah 25 mg/kg.

Batas Maksimal Penggunaan (BMP) zat aditif ditentukan berdasarkan nilai ADI (Acceptable Daily Intake) yang ditetapkan oleh BPOM. Pada Peraturan BPOM No. 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan, ditetapkan nilai ADI dari berbagai zat adtif yang digunakan dalam industri makanan. Salah satunya adalah nilai ADI dari Butil hidroksi anisol/BHA, yaitu 0 - 0,5 mg/kg berat badan. BMP dapat dihitung menggunakan rumus:

$B M P equals fraction numerator A D I cross times B B cross times 1000 over denominator K end fraction$

Diketahui: B B equals 50 space kg , A D I equals 0 comma 5 space mg divided by kg
Ditanyakan: B M P equals ?

Asumsi: K equals 1000 space straight g

$B M P equals fraction numerator A D I cross times B B cross times 1000 over denominator K end fraction B M P equals fraction numerator 0 comma 5 cross times 50 cross times 1000 over denominator 1000 end fraction B M P equals 25 space mg divided by kg$

Dengan demikian, batas maksimal yang aman untuk mengonsumsi BHA adalah 25 mg/kg.