Jelaskan tentang asam α − amino !

Pembahasan

asam α − amino merupakan asam amino yang terdiri dari gugus amino, gugus karboksil, atom H dan gugus R tertentu yang semuanya terikat pada atom karbon α . asam α − amino merupakan asam amino yang terdiri dari gugus amino, gugus karboksil, atom H dan gugus R tertentu yang semuanya terikat pada atom karbon α . Atom karbon α adalah atom karbon yang letaknya bersebelahan dengan gugus karboksil (-COOH). Gugus R menyatakan rantai samping. Selain glisin, struktur umum asam α − amino adalah seperti gambar berikut.