Iklan

Pertanyaan

The following text is for questions 8 to 11.

Chicken Stir-fry Salad

Serve 4
Preparation time 10 minutes
Cooking time 10-12 minutes

Ingredients:

  • 2 tbsp vegetable oil
  • 350 g / 1 1/2 cups chicken thigh meat, diced
  • 1 head broccoli, separated into florets
  • 2 carrots, peeled and sliced
  • 1 onion, peeled and finely sliced
  • 2 cloves of garlic, finely sliced
  • 1 tsp fresh ginger, grated
  • 1 red pepper, deseeded and finely sliced
  • 150 g / 2/3 cup mushrooms, sliced
  • 200 g / 3/4 cup bean sprout
  • 75-100 ml / 1/2 -1/3 cup soy sauce
  • 2-3 tbsp oyster sauce
  • Salt and freshly ground black pepper

Method:

  1. Heat the oil in a wok, then add the chicken. Stir-fry over a high heat until golden all over. Remove from the pan with a slotted spoon.
  2. Meanwhile, steam the broccoli florets and carrots for 2 minutes, then remove from the heat.
  3. Add the onion, garlic, and ginger to the wok and stir-fry for 2 minutes. Add the remaining vegetables including the broccoli and carrots and cook until crisp-tender.
  4. Add the meat back to the pan and stir in the sauces. Leave to bubble for a few minutes, then check and adjust the season if necessary.
  5. Serve warm or at room temperature.

Adopted from: Nn, Cook's Kitchen Low Fat over 100 Recipes, Sywell, lgloobooks, 2015

How do you know that dish is well cooked?

How do you know that dish is well cooked?

  1. It is warm and crisp-tender.

  2. The seasoning is absorbed.

  3. It shows bubbles and tastes perfectly.

  4. It is mixed well and golden all over.

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

13

:

18

:

23

Klaim

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah C.

jawaban yang benar adalah C.

Pembahasan

Pembahasan
lock

Soalmenanyakan tentang "Bagaimana Anda tahu bahwa hidangan itu dimasak dengan baik?" Berikut adalah makna dari teks: Salad Tumis Ayam 4 Sajian Waktu persiapan 10 menit Waktu memasak 10-12 menit Bahan: 2 sdm minyak sayur 350 g / 1 1/2cangkir daging paha ayam, potong dadu 1 kepala brokoli, pisahkan per kuntum 2 wortel, kupas dan iris 1 bawang bombay, kupas dan iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 1 sdt jahe segar, parut 1 paprika merah, buang bijinya dan iris halus 150 g / 2/3 cangkir jamur, iris 200 g / 3/4cup tauge 75-100 ml / 1/2 -1/3cangkir kecap 2-3 sdm saus tiram Garam dan lada hitam yang baru digiling Metode: Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan ayam. Goreng dengan api besar sampai berwarna keemasan. Keluarkan dari loyang dengan sendok berlubang. Sementara itu, kukus kuntum brokoli dan wortel selama 2 menit, lalu angkat dari api. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan tumis selama 2 menit. Tambahkan sisa sayuran termasuk brokoli dan wortel, lalu masak hingga empuk. Tambahkan kembali daging ke dalam panci dan aduk dengan saus. Biarkan gelembung selama beberapa menit, laluperiksa dan sesuaikan rasa jika perlu. Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Sehingga, bisa disimpulkan hidangandimasak dengan baik ketika sudah muncul gelembung dan rasanya sudah sesuai. Jawaban yang sesuai dengan informasi ini adalah " It shows bubbles and tastes perfectly." yang artinya "Hidangan menunjukkan gelembung dan rasanya sempurna." Jadi, jawaban yang benar adalah C.

Soal menanyakan tentang "Bagaimana Anda tahu bahwa hidangan itu dimasak dengan baik?" Berikut adalah makna dari teks:

Salad Tumis Ayam

4 Sajian
Waktu persiapan 10 menit
Waktu memasak 10-12 menit

Bahan:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 350 g / 1 1/2 cangkir daging paha ayam, potong dadu
  • 1 kepala brokoli, pisahkan per kuntum
  • 2 wortel, kupas dan iris
  • 1 bawang bombay, kupas dan iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 1 sdt jahe segar, parut
  • 1 paprika merah, buang bijinya dan iris halus
  • 150 g / 2/3 cangkir jamur, iris
  • 200 g / 3/4 cup tauge
  • 75-100 ml / 1/2 -1/3 cangkir kecap
  • 2-3 sdm saus tiram
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling

Metode:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan ayam. Goreng dengan api besar sampai berwarna keemasan. Keluarkan dari loyang dengan sendok berlubang.
  2. Sementara itu, kukus kuntum brokoli dan wortel selama 2 menit, lalu angkat dari api.
  3. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan tumis selama 2 menit. Tambahkan sisa sayuran termasuk brokoli dan wortel, lalu masak hingga empuk.
  4. Tambahkan kembali daging ke dalam panci dan aduk dengan saus. Biarkan gelembung selama beberapa menit, lalu periksa dan sesuaikan rasa jika perlu.
  5. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.

Sehingga, bisa disimpulkan hidangan dimasak dengan baik ketika sudah muncul gelembung dan rasanya sudah sesuai. Jawaban yang sesuai dengan informasi ini adalah "It shows bubbles and tastes perfectly." yang artinya "Hidangan menunjukkan gelembung dan rasanya sempurna."

Jadi, jawaban yang benar adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5

Iklan

Pertanyaan serupa

D. Answer the following questions. 10. Why do we need to put the salad in the refrigerator?

4

4.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia