Pertanyaan

Hampir semua asam amino dapat memutar cahaya terpolarisasi, tetapi asam amino glisin tidak. Mengapa demikian? Jelaskan!

Hampir semua asam amino dapat memutar cahaya terpolarisasi, tetapi asam amino glisin tidak. Mengapa demikian? Jelaskan! $\;$

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Glisin tidak dapat memutar cahaya terpolarisasi karena tidak memiliki atom C asimetris. Asam amino yang dapat memutar cahaya terpolarisasi disebut dengan asam aminooptis aktif. Sifat optis aktif disebabkan adanya atom C kiral (atom C yang mengikat 4 gugus berbeda). Glisin merupakan jenis asam amino yang tidak dapat mempunyai sifat optis aktif tersebut. Rantai samping glisin adalah − H , sehingga glisin tidak mempunyai atom C asimetris atau kiral (atom C yang mengikat 4 atom berbeda).

Glisin tidak dapat memutar cahaya terpolarisasi karena tidak memiliki atom C asimetris.

Asam amino yang dapat memutar cahaya terpolarisasi disebut dengan asam amino optis aktif. Sifat optis aktif disebabkan adanya atom C kiral (atom C yang mengikat 4 gugus berbeda). Glisin merupakan jenis asam amino yang tidak dapat mempunyai sifat optis aktif tersebut. Rantai samping glisin adalah $- H$ , sehingga glisin tidak mempunyai atom C asimetris atau kiral (atom C yang mengikat 4 atom berbeda). $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Soal terdiri atas 3 bagian, yaitu PERNYATAAN; kata SEBAB; dan ALASAN yang disusun berurutan. Alanin merupakan asam amino yang tidak bersifat optis aktif. SEBAB Alanin bukan merupakan karboh...

4.5

Jawaban terverifikasi

Mengapa glisin tidak bersifat optis aktif, sedangkan asam amino lainnya bersifat optis aktif?

4.5

Jawaban terverifikasi

Rumus struktur umum dari asam alfa amino adalah sebagai berikut. Jika R adalah hidrogen, apakah nama asam amino tersebut? Apakah asam amino tersebut bersifat optis aktif? Jelaskan. Me...

0.0

Jawaban terverifikasi

Asam amino yang tidak bersifat optis aktif adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Asam amino yang tidak bersifat optis aktif adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi