Glukosa ( C 6 ​ H 12 ​ O 6 ​ ) yang massanya 45 gram dilarutkan dalam 250 gram air (Kf air = 1 , 86 ∘ C / molal ). Jika diketahui Ar C = 12, H = 1, dan O = 16 maka titik beku larutan tersebut adalah ....

Pembahasan

Jika suatu zat terlarut ditambahkan pada suatu pelarut murni hingga membentuk larutan maka titik beku pelarut murni akan mengalami penurunan. Hal ini terjadi karena molekul molekul pelarut susah berubah menjadi fase cair karena partikel terlarut menghalangi pergerakan partikel pelarut. Misalnya, titik beku normal air adalah . Namun dengan adanya zat terlarut pada suhu air belum membeku. Jadi selisih titik beku pelarut ( ) dengan titik beku larutan ( ) disebut penurunan titik beku ( ). Persamaan penurunan titik beku dituliskan sebagai berikut: Untuk menentukan titik beku larutan, kita perlu menghitung penurunan titik beku menggunakan persamaan di atas, karena glukosa merupakan larutan non elektrolit maka tidak mempunyai faktor van't hoff. Lalu menghitung titik beku larutan menggunakan persamaan berikut: Jadi, kesimpulannya titik beku larutan glukosa tersebut adalah