Faktor-faktor apa saja yang dapat mengganggu kesta...

Faktor-faktor apa saja yang dapat mengganggu kestabilan koloid?

Faktor-faktor yang dapat mengganggu kestabilan koloid, di antaranya:

• pemanasan/pendinginan: ketika terjadi perubahan suhu, koloid dapat mengalami agregasi sehingga terjadi koagulasi. 
• sentrifugasi: merupakan pemusingan campuran dengan alat sentrifugasi. Partikel koloid akan terpisah dari medium pendispersi dan mengendap di bagian dasar tabung. 
• muatan permukaan koloid: koloid bermuatan akan mengalami koagulasi jika ditambahkan muatan yang berlawanan.
• penambahan elektrolit: elektrolit akan memengaruhi muatan dari koloid.
• gangguan pada emulgator: koloid yang distabilkan oleh emulgator akan menjadi tidak stabil jika emulgator diganggu

Jadi, faktor-faktor yang memengaruhi kestabilan koloid, di antaranya pemanasan/pendinginan, sentrifugasi, muatan permukaan koloid, penambahan elektrolit, dan gangguan pada emulgator.