Pertanyaan

Dalam proses fermentasi, yang dilakukan oleh sel ragi adalah ....

Dalam proses fermentasi, yang dilakukan oleh sel ragi adalah .... $\;$

menguraikan glukosa, pembentukan alkohol, dan pembebasan karbon dioksida
menguraikan glukosa dan pembebasan karbon dioksida
pembentukan alkohol dan pembebasan karbon dioksida
menggunakan oksigen untuk menguraikan glukosa
tidak membebaskan panas

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Y. Hernandez

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Riau

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah C.

jawaban yang tepat adalah C. space

Pembahasan

Proses fermentasi yang menggunakan selragi adalah fermentasi alkohol.Fermentasi alkohol merupakan proses pembentukan alkohol dari gula. Dalam kondisi anaerob sel ragi akan mengubah gula menjadi asam piruvat melalui jalur glikolisis, kemudian asam piruvat akan diubah menjadi alkohol yang merupakan senyawa berkarbon 2. Dalam proses tersebut juga terjadi pembebasan karbon dioksida (CO 2 ). Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah C.

Proses fermentasi yang menggunakan sel ragi adalah fermentasi alkohol. Fermentasi alkohol merupakan proses pembentukan alkohol dari gula. Dalam kondisi anaerob sel ragi akan mengubah gula menjadi asam piruvat melalui jalur glikolisis, kemudian asam piruvat akan diubah menjadi alkohol yang merupakan senyawa berkarbon 2. Dalam proses tersebut juga terjadi pembebasan karbon dioksida (CO₂).

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah C.