Pertanyaan

Bioteknologi dapat diterapkan untuk mengubah dan meningkatkan nilai tambah pangan, serta pembuatan sumber pangan baru dengan bantuan mikroba. Berikut ini menunjukan hubungan antara jenis mikroba dan produk bioteknologi yang dihasilkan. Manakah pasangan yang tepat?

Bioteknologi dapat diterapkan untuk mengubah dan meningkatkan nilai tambah pangan, serta pembuatan sumber pangan baru dengan bantuan mikroba. Berikut ini menunjukan hubungan antara jenis mikroba dan produk bioteknologi yang dihasilkan. Manakah pasangan yang tepat? $\;$

Substrat : Ketan

Mikroba : Saccharomyces

Produk : Anggur $\;$
Substrat : Kedelai

Mikroba : Aspergillus oryzae

Produk : Kecap $\;$
Substrat : Susu

Mikroba : Rhizopus

Produk : Keju $\;$
Substrat : Singkong

Mikroba : Rhizopus

Produk : Tapai $\;$
Substrat : Singkong

Mikroba : Saccharomyces

Produk : Keju $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

R. Ridho

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah B.

pilihan jawaban yang tepat adalah B. $\;$

Pembahasan

Ketan→ Saccharomyces → Tapai Kedelai→ Aspergillus oryzae → Kecap Susu→ Lactobacillus bulgaricus → Yogurt Singkong→ Saccharomyces → Tapai Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.

Ketan→ Saccharomyces → Tapai

Kedelai→ Aspergillus oryzae→ Kecap

Susu→ Lactobacillus bulgaricus→ Yogurt

Singkong→ Saccharomyces → Tapai

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.0 (23 rating)

Amang Aas

Makasih ❤️

M. Azka Haikal

Pembahasan lengkap banget

Nabil Ramadhan Pradhita

Pembahasan lengkap banget

Putu Isyana

Bantu banget

Medistra Diva Surya Simangunsong

Jawaban tidak sesuai

Pertanyaan serupa

Pada proses bioteknologi konvensional, bahan baku susu yang difermentasi dapat menghasilkan macam-macam produk, antara lain yoghurt, keju, dan mentega lunak. Kelompok mikroorganisme yang dimanfaatkan ...

4.7

Jawaban terverifikasi

Di bawah ini menunjukkan hubungan yang tepat antara mikroorganisme dan peranannya dalam bidang bioteknologi adalah ….

4.3

Jawaban terverifikasi

Penggunaan bioteknologi konvensional dapat menghasilkan produk seperti yogurt yang berasal dari susu. Yogurt sangat bermanfaat bagi kesehatan sistem pencernaan. Kelebihan Bioteknologi konvensional ber...

5.0

Jawaban terverifikasi

Bioteknologi menerapkan prinsip-prinsip ilmu pengetahuan dan rekayasa untuk penanganan dan pengolahan bahan. Ciri dasar bioteknologi konvensional adalah…

3.6

Jawaban terverifikasi

Pernyataan yang benar mengapa bioteknologi konvensional mudah terpengaruh oleh kondisi alam, misalnya suhu, curah hujan dan hama...

5.0

Jawaban terverifikasi