Bioteknologi berkembang dengan sangat pesat. Sebutkan lima contoh bahan pangan yang merupakan produk hasil bioteknologi yang dapat kamu temukan dalam kehidupan sehari-sehari!

Pembahasan

Jenis makanan yang diproduksi melalui proses bioteknologi pada umumnya diproduksi dengan memanfaatkan prinsip fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme baik itu bakteri ataupun jamur. Adapun beberapa jenis makanan yang diproduksi melalui teknik bioteknologi diantaranya adalah: Yoghurt dibuat dari bahan susu oleh bakteri Lactobacillus thermophilus Tempe dibuat dari bahan kedelai oleh jamur Rhizopus oryzae Tape dibuat dari bahan beras ketan atau singkong dengan bantuan jamur Saccharomyces cerevisiae Keju dibuat dari bahan susu oleh jamur Penicillium camemberti Kecap dibuat dari bahan keledai dengan bantuan jamur Aspergillus wentii Nata de coco dibuat dari bahan air kelapa dengan bantuan bakteri Acetobacter xylinum Dengan demikian, produk makanan yang diproduksi melalui teknik bioteknologi contohnya adalah yoghurt, tempe, tape, keju, kecap, dan nata de coco.