Berikut ini yang merupakan fungsi protein adalah….

pilihan jawaban yang benar adalah E.

Fungsi dan manfaat protein bagi tubuh:

• Bahan sintesis substansi penting, seperti hormon dan enzim.
• Perbaikan, pertumbuhan dan pemeliharaan struktur sel, jaringan dari organ tubuh.
• Sebagai sumber energi setelah karbohidrat.
• Mengatur dan melaksanakan metabolisme tubuh, misalnya sebagai enzim, protein mengaktifkan dan berpatisipasi pada reaksi kimia kehidupan.
• Menjaga keseimbangan asam basa dan keseimbangan cairan tubuh. sebagai senyawa penahan atau buffer, protein berperan besar dan menjaga stabilitas pH tubuh. sebagai zat larut dalam cairan tubuh, protein membantu dalam pemeliharaan tekanan osmotik di dalam sekat-sekat rongga tubuh.
• Membantu tubuh dalam menghancurkan ataupun menetralkan zat-zat asing yang masuk ke dalam tubuh.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang benar adalah E.