Pertanyaan

Beberapa gugus fungsi sebagai berikut: − O − − OH − CO − − CHO − COOH Senyawa yang biasa digunakan sebagai pengawet mayat dan pengawet makan mengandung gugus fungsi secara berurutan adalah...

Beberapa gugus fungsi sebagai berikut:

$- O -$
$- OH$
$- CO -$
$- CHO$
$- COOH$

Senyawa yang biasa digunakan sebagai pengawet mayat dan pengawet makan mengandung gugus fungsi secara berurutan adalah...

1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
4 dan 5
5 dan 1

S. Oktasari

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Padjadjaran

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah D.

Pembahasan

Senyawa turunan alkana yang biasanya digunakan sebagai: Pengawet mayat yang mengandung formalin (formaldehida) memIliki gugus aldehida, Pengawet makanan yang mengandung asam benzoat memiliki gugus asam karboksilat. Aldehida dan keton keduanya mengandung gugus karbonil tetapi berbeda kedudukannya di dalam kerangka rantai hidrokarbon. Untuk aldehida, gugus karbonil terletak pada ujung rantai, dengan rumus struktur Sedangkan pada keton, gugus karbonil kedudukannya diapit dua atom karbon lain, dengan rumus struktur Asam karboksilat merupakan senyawa karbon yang mempunyai gugus fungsi karboksil Jadi, jawaban yang benar adalah D.

Senyawa turunan alkana yang biasanya digunakan sebagai:

Pengawet mayat yang mengandung formalin (formaldehida) memIliki gugus aldehida,
Pengawet makanan yang mengandung asam benzoat memiliki gugus asam karboksilat.

Aldehida dan keton keduanya mengandung gugus karbonil left parenthesis minus sign C O minus sign right parenthesis comma tetapi berbeda kedudukannya di dalam kerangka rantai hidrokarbon. Untuk aldehida, gugus karbonil terletak pada ujung rantai, dengan rumus struktur Sedangkan pada keton, gugus karbonil kedudukannya diapit dua atom karbon lain, dengan rumus struktur left parenthesis minus sign C O minus sign right parenthesis.

Asam karboksilat merupakan senyawa karbon yang mempunyai gugus fungsi karboksil left parenthesis minus sign C O O H right parenthesis.

Jadi, jawaban yang benar adalah D.