Bakso merupakan perpaduan antara budaya Tionghoa dan Indonesia yang menggambarkan salah satu contoh dari proses ….

Pembahasan

Asimilasi adalah pencampuran dua kebudayaan sehingga menciptakan budaya baru yang berbeda dari budaya sebelumnya. Perpaduan budaya tersebut tercipta karena adanya proses interaksi sosial. Dengan kata lain, asimilasi budaya dapat terjadi ketika dua kebudayaan atau lebih saling bertemu dan mengurangi perbedaan-perbedaan yang ada. Bakso adalah salah satu contoh dari bentuk pencampuran budaya (asimilasi) antara budaya Cina dengan budaya Indonesia. Pada awalnya, bakso diperkenalkan oleh pedagang Cina yang menetap di Indonesia. Bakso ini berasal dari kata Bak yang berarti daging babi dan So yang berarti kuah. Di negeri asalnya, bakso dibuat berbeda dengan bakso di Indonesia. Ada beberapa perubahan resep bakso ketika masuk ke Indonesia. Salah satunya mengganti bahan baku dagingnya menjadi daging sapi atau daging ayam dan menambah rempah khas Indonesia. Jadilah kini bakso yang kita kenal, yaitu bakso daging atau bakso telur disajikan bersama mie serta sayuran khas Indonesia. Jadi, jawaban yang tepat adalah D.