Bagaimana prinsip kerja pemisahan campuran dengan metode sublimasi dan ekstraksi?

Pembahasan

Pemisahan campuran dengan metode sublimasi dan ekstraksi merupakan pemisahan campuran secara fisika. Pemisahan campuran dengan cara sublimasi Merupakan pemisahan campuran yang terdiri dari zat padat dengan prinsip perubahan wujud zat dari padat menjadi gas (menyublim). Oleh sebab itu, sublimasi banyak digunakan untuk memurnikan zat yang dapat menyublim, contohnya pemurnian kapur barus kotor dengan cara memanaskan campuran kapur barus, yang menyebabkan kapur barus menyublim. Dengan demikian kapur barus dapat terpisah dari kotoran yang tidak dapat menguap. Pemisahan campuran dengan cara ekstraksi Merupakan pemisahan campuran yang terdiri dari zat cair - cairberdasarkan perbedaan kelarutan terhadap dua cairan yang kelarutannya berbeda.Biasanya proses ekstraksi bertujuan untuk mendapatkan kandungan senyawa kimia dari jaringan tumbuhan ataupun hewan dengan pelarut yang sesuai dalam standar prosedur ekstraksi. Contohnya adalah dalam pembuatan teh. Daun teh dicampur denganair sebagai pelarut dalam temperatur yang tinggi, sehingga menghasilkan senyawa tanin, polifenol, teobromin dan kafein yang larut dalam air dan memberikan warna coklat kemerah-merahan pada teh. Jadi, pemisahan dengan metode sublimasi menggunakan prinsip perubahan wujud zat dari padat menjadi gas, sedangkan prinsip kerja metode ekstraksi didasarkan pada kelarutan zat cair pada pelarut yang sesuai.