Bacalah teks prosedur berikut ini!
Cara Membuat Serabi Imut
1. campur tepung terigu tepung beras ragi garam
2. campur santan dan air campur rata
3. tuang santan kecampuran terigu sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal
4. tambahkan butter yg telah dilelehkan aduk hingga rata (bisa menggunakan whisk atau mixer)
5. jika adonan masih terasa agak kental tambahkan sedikit air hingga adonan terasa pas
6. diamkan adonan selama 30-45 menit di ruangan yang hangat agar ragi bisa berproses adonan akan terlihat berpori
7. goreng dipanci anti lengket (tanpa menggunakan butter/minyak) bisa juga adonan di cetak di atas panci anti lengket
8. menggunakan cetakan kue kering yang telah diolesi mentega agar serabi mudah di lepaskan dari cetakan.
Bacalah potongan teks prosedur tersebut! Kemudian, revisilah dengan menggunakan kaidah bahasa Indonesia yang benar!
S. Adena
Master Teacher
Mahasiswa/Alumni Universitas Pendidikan Indonesia
Beberapa perbaikan terhadap teks prosedur tersebut adalah sebagai berikut.
Cara Membuat Serabi Imut
1. campur tepung terigu, tepung beras, ragi, dan garam
2. campur santan dan air hingga merata
3. tuang santan ke campuran terigu sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal
4. tambahkan butter yg telah dilelehkan, lalu aduk hingga rata (bisa menggunakan whisk atau mixer)
5. jika adonan masih terasa agak kental, tambahkan sedikit air hingga adonan terasa pas
6. diamkan adonan selama 30-45 menit di ruangan yang hangat agar ragi bisa berproses, setelah itu adonan akan terlihat berpori
7. goreng adonan di panci anti lengket (tanpa menggunakan butter/minyak), adonan dapat pula dicetak di atas panci anti lengket
8. gunakan cetakan kue kering yang telah diolesi mentega agar serabi mudah dilepaskan dari cetakan.
1
0.0 (0 rating)
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Produk Lainnya
Bantuan & Panduan
©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia