Asam amino merupakan zat padat dengan titik leleh yang relatif tinggi dan mudah larut dalam air. Bagaimana Anda menjelaskan hal ini?

Apa yang dimaksud dengan ion zwitter dan mengapa asam amino bisa membentuk ion zwitter?

Gambarkan struktur ion zwitter dari asam amino Fenilalanin!

Berikut beberapa pernyataan yang berkaitan dengan asam amino. Mempunyai gugus karboksil. Membentuk ion zwitter. Bersifat amfoter. Dapat berpolimerisasi adisi membentuk protein. Mempunyai gugus ...

Apa yang dimaksud zwitter ion? Mengapa asam amino dapat membentuk zwitter ion?

Pada titik isoelektrik, glisin akan mempunyai struktur ...