Apakah penerapan bioteknologi di bidang pertanian?

Pembahasan

Bioteknologi adalah penerapan prinsip-prinsip biologi, biokimia, ilmu rekayasa, serta ilmu lainnya dalam pengolahan bahan yang memanfaatkan organisme (makhluk hidup) untuk menghasilkan suatu produk maupun jasa yang bermanfaat bagi manusia. Penerapan bioteknologi di bidang pertanian yaitu pengembangan tanaman transgenik. Tanaman transgenikmerupakan tanaman yang mengalami perubahan susunan informasi genetika dalam tubuhnya. Pembuatan tanaman transgenik melalui rekayasa genetika teknik DNA rekombinan, yaitumengubah susunan DNA suatu organisme dengan cara menyisipkan gen asing ke organisme tersebut sehingga diperoleh sifat yang tidak dimiliki sebelumnya. Contoh tanaman transgenik yaitu : Padi transgenik ( golden rice ) merupakan padi yang berwarna kuning keemasan karena mengandung beta karoten (vitamin A) dalam bijinya. Jagung transgenik (jagung Bt) merupakan jagung yang tahan terhadap hamakarena mengandung gen delta endotoksindari bakteri Bacillus thuringiensis. Tomat transgenik ( flavr savr ) merupakantomat yang memiliki shelf-life lama karena mengandung gen antibeku dari ikan flounder Antartika. Kedelai transgenik merupakan kedelai tahan terhadap herbisida glifosat karenamengandung gen resisten herbisida dari Agrobacterium tumefaciens .