Bacalah kembali dengan saksama teks-teks resensi pada bagian sebelumnya. Bacalah juga teks resensi berikut ini. Amatilah dengan saksama ragam bahasa dan fitur-fitur bahasa yang dipergunakan.

Lebih Sehat dengan Jamur Lezat

    Apakah Anda suka memasak? Terkadang di jaman moderen ini banyak orang-orang yang memiliki minat besar kepada dunia kuliner, tetapi tidak dapat memasak. Sering kali alasan tidak bisa memasaknya adalah karena tingkat kesulitan yang terlalu tinggi untuk peminat kuliner rumahan, sehingga para peminat kuliner rumahan ini akhirnya hanya menyajikan makanan sebisa mereka masak. Di sisi lain, makanan sehat akhir -akhir ini semakin menjadi trend seiring meningkatnya tingkat kemakmuran masyarakat.

    Salah satu jenis bahan masakan sehat yang selama ini kurang dilirik adalah jamur. Padahal, makanan yang sering diburu kaum vegetarian itu sangat kaya akan gizi dan vitamin yang diperlukan tubuh kita. Jamur juga dipercaya bisa membuat awet muda, panjang umur, dan juga pendukung program diet. Diungkapkan oleh Badan Pengkajian dan Penerapan Tekhnologi (BPPT) bahwa jamur juga berguna sebagai immunomodulator atau peningkat sistem kekebalan tubuh. Dunia kuliner sebenarnya sudah ada yang mencoba mengangkat bahan jamur, tetapi lebih sering hanya dijadikan sebagai hidangan sampingan atau pendamping. Dengan semua khasiat dan kelezatannya, jamur lebih layak digunakan sebagai hidangan utama.

    Berbicara tentang masakan jamur, kini telah terbit sebuah buku yang dapat membantu para pemula untuk memasak jamur secara sehat dan mudah, yaitu buku berjudul Masakan Jamur Enak Memikat. Buku ini memuat banyak resep aneka masakan berbahan jamur yang dijelaskan secara terperinci dan detail sehingga sangat cocok untuk para pemula (anak-anak sekalipun) karena dapat diikuti dengan mudah.

    Jarang sekali kita temukan buku resep yang memberi penjelasan tentang bahan dasar yang akan digunakan, apalagi ditampilkan gambar selain gambar hasil akhir hidangan. Namun, buku resep karya Dapur Etnis ini melakukan kedua hal tersebut. Penulis bukan hanya memasukkan gambar di dalam langkah-langkah resepnya, tetapi juga dalam penjelasan mengenai bahan dasarnya.

    Dapur Etnis sendiri adalah pengarang cukup banyak buku-buku resep. Tulisan lainnya selain buku ini adalah: Resep Juara Aneka Jajanan Pasar, Aneka Resep Olahan lkan 5 Seafood, Resep Rumahan ala Resto Ayam dan beberapa buku resep lainnya. Dengan banyaknya buku yang sudah Dapur Etnis tulis, kemahiran dalam membuat resep makanan enak tidak perlu diragukan.

    Buku resep berbahan dasar jamur ini sangat lengkap. Selain ada penjelasan tentang segala jenis jamur (mulai dari jamur shimeji sampai jamur kuping), juga jenis hidangan yang ada disini sangat bervariasi. Mulai dari masakan jamur kering seperti bola-bola jamur dan crispy jamur basah, yakni jamur asam manis dan pecak jamur sampai ke masakan jamur berkuah, seperti tomyam jamur dan gulai jamur.

    Ditulis dengan bahasa Indonesia yang sederhana tetapi dengan pemilihan diksi yang unik dan beragam, ditambah lagi dengan penyusunan kalimat yang efektif membuat buku ini sangat mudah untuk dipahami. Ketelitian dalam penggunaan ejaan buku resep ini tidak hanya tampak dalam pemakaian tanda baca dan huruf kapital, tetapi juga dalam pengejaan kata.

    Buku bertebal 52 halaman ini terlihat mewah dengan softcover-nya yang dilaminating secara glossy. Dengan ukurannya yang pas, pembaca dapat melihat gambar-gambar di buku ini secara jelas tanpa harus berkesulitan untuk membawanya kemana-mana. Walaupun ada beberapa kata yang tercetak secara kurang jelas (buram), hal tersebut tidak terlalu berpengaruh terhadap kualitas isi keseluruhan buku.

    Terlepas dari kekurangan kecil yang ada, buku ini layak dimiliki para penggemar kuliner khususnya para pemula. Dengan berbahan dasar baru dan unik, buku ini dapat menumbuhkan kecintaan pada dunia kuliner dan juga meningkatkan kemampuan mamasak Anda. (Patricia Lovina) 

Apakah kalimat-kalimat yang digunakan bersifat efektif? Jelaskan.