AA
Alishba A
30 Desember 2021 11:43
Iklan
AA
Alishba A
30 Desember 2021 11:43
Pertanyaan
yang dimaksud dengan sterilisasi adalah A. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 70oC – 90oC selama setengah jam B. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 70oC – 90oC selama satu jam C. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100oC selama satu jam D. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100oC selama setengah jam E. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100oC selama satu setengah jam
1
1
Iklan
ES
E. Siringoringo
Mahasiswa/Alumni Universitas Tanjungpura
12 Juli 2022 08:41
Jawaban terverifikasi
Jawaban yang benar adalah C. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100 °C selama satu jam. Pembahasan: Sterilisasi adalah pemusnahan atau eliminasi semua mikroorganisme, termasuk spora bakteri yang sangat resisten. Sterilisasi bahan makanan dapat dilakukan dengan penguapan dalam uap air selama 1 jam pada suhu 100 derajat Celcius dan diulang sebanyak 3 kali. Jadi, yang dimaksud dengan sterilisasi adalah C. Memanaskan bahan makanan dengan suhu 100 °C selama satu jam.
· 0.0 (0)
Iklan
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
