sumber usaha yang mempunyai peran sebagai pengendali usaha makanan khas internasional adalah

Sumber usaha yang berperan sebagai pengendali dan berperan penting dalam usaha makanan khas internasional adalah Man (Manusia). Pembahasan: Suatu Produksi tidak akan berjalan tanpa adanya faktor-faktor Produksi atau sumber daya usaha. Sumber daya yang dimiliki perusahaan dikategorikan atas enam tipe sumber daya (6M): Man (manusia), Money (uang), Material (fisik), Machine (teknologi), Method (metode), Market (pasar). 1) Man (Manusia) Manusia adalah unsur manajemen yang paling penting dalam mencapai tujuan dan pengendali perusahaan. 2) Money (Uang) Money atau uang adalah alat tukar dan alat pengukur nilai. 3) Material (Fisik) Perusahaan umumnya tidak membuat sendiri bahan mentah yang dibutuhkan, melainkan membeli dari pihak-pihak lain. Manajer perusahaan berusaha memperoleh bahan mentah dengan harga yang termurah, dengan menggunakan pengangkutan yang murah dan aman. 4) Machine (Teknologi) Mesin mempunyai peranan penting dalam proses produksi setelah terjadinya revolusi industri. 5) Method (Metode) Metode kerja amat dibutuhkan agar mekanisme kerja dapat berjalan efektif dan efisien. 6) Market (Pasar) Pemasaran produk mempunyai peranan yang sangat penting karena apabila barang yang diproduksi tidak laku di pasaran. Jadi, sumber usaha yang berperan sebagai pengendali dalam usaha makanan khas internasional adalah Man (Manusia).