Sebutkan syarat-syarat pengemasan makanan internasional yang baik!

Jawabannya adalah kemasan harus mampu melindungi makanan dari berbagai resiko kerusakan dan tidak bertentangan dengan peraturan di negara tujuan. Penjelasan lengkap syarat pengemasan makanan adalah sebagai berikut: 1. Memiliki kemampuan membungkus yang baik untuk memudahkan dalam penanganan, pengangkutan, distribusi, dan penyimpanan. 2. Memiliki kemampuan melindungi isinya dari berbagai risiko dari luar, misalnya perlindungan dari udara panas/dingin, sinar matahari, bau, benturan, kontaminasi mikroorganisme. 3. Memiliki kemampuan daya tarik terhadap konsumen. Pemilihan bentuk, warna dan desain bahan kemasan harus menarik dan unik. 4. Memiliki kemampuan dalam memenuhi keinginan pasar, sasaran masyarakat dan tempat tujuan pemesan. 5. Memiliki ukuran, bentuk dan bobot yang sesuai dengan norma atau standar yang ada, mudah dibuang, dan mudah dibentuk atau dicetak. Dalam rangka memenuhi persyaratan-persyaratan tersebut,maka kemasan harus memiliki sifat-sifat sebagai berikut : 1. Permeabel terhadap udara oksigen dan gas lainnya. 2. Bersifat non toksik dan inert / tidak bereaksi dan menyebabkan reaksi kimia sehingga dapat mempertahankan warna, aroma, dan cita rasa produk yang dikemas. 3. Kedap air, mampu menahan air atau kelembaban udara sekitarnya. 4. Kuat dan tidak mudah bocor. 5. Relatif tahan terhadap panas. 6. Mudah dikerjakan secara massal dan harganya relatif murah. Jadi, syarat-syarat pengemasan makanan internasional yang baik adalah kemasan harus mampu melindungi makanan dari berbagai resiko kerusakan dan tidak bertentangan dengan peraturan di negara tujuan.