pengertian makanan khas daerah

Jawaban yang benar adalah makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah. Pembahasan: Makanan khas daerah adalah makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah. Karakter masakan di suatu daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Contohnya makanan khas daerah olahan daerah Sumatra menggunakan banyak bumbu. Sumatra Barat menggunakan banyak cabai hingga rasanya relatif pedas dan santan kental. Daerah Sumatera Selatan sangat suka masakan yang asam rasanya. Olahan makanannya banyak dimatangkan dengan cara direbus, dibakar, dan digoreng dengan waktu memasak yang relatif lama. Contoh lain seperti makanan khas dari Sumatera Barat adalah rendang, keripik sanjay, dadih, dan lain-lain. Jadi, makanan khas daerah adalah makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah.