Akane W

29 Juni 2022 14:58

Iklan

Akane W

29 Juni 2022 14:58

Pertanyaan

Kornet daging adalah produk pengawetan dengan cara... a. pasterurisasi b. pengasapan c. sterilisasi d. penggaraman e. pendinginan

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

15

:

19

:

25

Klaim

5

3

Jawaban terverifikasi

Iklan

Shakti A

30 Juni 2022 07:02

Jawaban terverifikasi

Jawaban yang tepat adalah pilihan D. Penggaraman. Kornet daging sapi adalah produk yang diolah dengan cara diawetkan dalam air garam (brine), yaitu air yang dicampur dengan larutan garam jenuh, dimasak dengan cara simmering, yaitu direbus dengan api kecil untuk menghindari hancurnya tekstur daging sapi. Jadi, jawaban yang tepat adalah pilihan D. Penggaraman.


Iklan

E. Siringoringo

Mahasiswa/Alumni Universitas Tanjungpura

30 Juni 2022 09:11

Jawaban terverifikasi

Jawaban yang benar adalah D. penggaraman. Pembahasan: Kornet daging sapi adalah produk yang diolah dengan cara diawetkan dalam air garam (brine), yaitu air yang dicampur dengan larutan garam jenuh, dimasak dengan cara simmering, yaitu direbus dengan api kecil untuk menghindari hancurnya tekstur daging sapi (Nita, 2011). Jadi, kornet daging adalah produk pengawetan dengan cara D. penggaraman.


Kayyis_ D

31 Mei 2023 02:28

penggaraman


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

35. Salah satu tujuan promosi diantaranya... A Membuat pemilik usaha menjadi terkenal B. Memperbanyak reseller C. Untuk menyebarkan informasi produk kepada masyarakat D. Untuk mengetahui konsumen E. Untuk mengetahui pesaing

20

0.0

Jawaban terverifikasi