keunggulan metode kukus

Keunggulan metode kukus adalah dapat menjaga rasa, tesktur, bentuk sekaligus aroma makanan tetap terjaga dengan baik. Dengan mengukus artinya mengurangi risiko masakan terlalu matang atau menjadi gosong. Pembahasan: Mengukus merupakan suatu proses memasak bahan makanan yang dilakukan menggunakan uap panas yang berasal dari air mendidih melalui sebuah wadah yang tertutup tanpa terpapar air yang berada di dalam wadah itu sendiri. Biasanya makanan yang dikukus ini cenderung basah, lunak, dan juga lembab. Keunggulan metode kukus adalah dapat menjaga rasa, tesktur, bentuk sekaligus aroma makanan tetap terjaga dengan baik. Dengan mengukus artinya mengurangi risiko masakan terlalu matang atau menjadi gosong. Jadi, keunggulan metode kukus adalah dapat menjaga rasa, tesktur, bentuk sekaligus aroma makanan tetap terjaga dengan baik.