keterampilan yang menentukan mutu proses produksi dan distribusi adalah keterampilan?

Hai Putuuu, terima kasih sudah bertanya. Kaka bantu jawab ya Jawaban : Traceability ------------------- Pembahasan : ------------------- Traceability/ketertelusuran adalah kemampuan telusur, mengikuti (follow) dan identifikasi secara spesifik terhadap produk melalui seluruh tahapan produksi, pengolahan dan distribusi sehingga mampu menunjukkan pergerakan produk yang meliputi rantai proses dan suplai. Traceability dapat memberikan manfaat terhadap pengelolaan dan pengurangan risiko dalam menemukan sumber-sumber yang berpotensi menimbulkan risiko. Traceability dapat memberikan informasi yang cepat untuk mencegah, menemukan potensi risiko dan mengurangi risiko pada proses rantai pasok makanan. Jadi, keterampilan yang menentukan mutu proses produksi dan distribusi adalah keterampilan traceability. Semoga penjelasan di atas dapat dipahami ya. Semangat belajar 💪😊