Jelaskan syarat-syarat kemasan makanan yang baik!

Hai Oktavianti, terima kasih sudah bertanya. Kaka bantu jawab ya Jawabannya adalah sebagai berikut : Melindungi isi produk makanan dari pengaruh lingkungan terutama saat proses distribusi, menjadi penanda terhadap produk makanan yang dikemas, harus gampang dibuka dan mudah ditutup kembali (ergonomitas), atraktif dan berdesain menarik, serta harus dapat mempromosikan produk makanan itu sendiri bila dipajang di etalase toko atau swalayan. ------------------- Pembahasan : ------------------- Pengemasan merupakan salah satu penentu kesuksesan produk makanan menembus pasar dan diterima oleh konsumen. Pengemasan berguna untuk menjaga makanan agar tetap bersih, awet, dan higienis. Kemasan ini bertujuan untuk melindungi produk makanan dari uap air, bakteri, ataupun mikroorganisme yang berpotensi merusak produk. Selain itu, kemasan juga berguna untuk melindungi produk dari benturan yang berisiko mengubah bentuk dan isi dari produk makanan tersebut. Berikut sejumlah syarat kemasan makanan yang baik dan aman, seperti dikutip dari Prakarya dan Kewirausahaan (2020) yang ditulis oleh NuryantoNuryanto : - Kemasan harus melindungi isi produk makanan dari pengaruh lingkungan, terutama saat proses distribusi. Sebagai misal, kerupuk akan lembek dan meliut jika kemasannya tidak dapat menahan udara (H2O) yang masuk melalui pori-pori kemasan. - Kemasan harus menjadi penanda terhadap produk makanan yang dikemas. Salah satu bentuk penanda adalah label yang tercetak dengan jelas di bagian luar kemasan. - Untuk alasan ergonomitas, kemasan harus gampang dibuka, serta mudah ditutup kembali. - Sebagai nilai tambah, kemasan juga sebaiknya atraktif dan berdesain menarik. - Kemasan harus dapat mempromosikan produk makanan itu sendiri bila dipajang di etalase toko atau swalayan. Jadi, jawabannya seperti yang sudah dipaparkan di atas. Semoga penjelasan di atas dapat dipahami ya. Semangat belajar 💪😊