Ridho E

28 Mei 2022 12:27

Iklan

Ridho E

28 Mei 2022 12:27

Pertanyaan

Jelaskan perbedaan antara deep frying dan pan frying!

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

00

:

20

:

35

:

57


4

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

N. Dwi

Robo Expert

29 Mei 2022 03:58

Jawaban terverifikasi

Jawaban yang benar adalah π˜₯𝘦𝘦𝘱 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨 merupakan metode menggoreng dengan minyak goreng jumlah banyak, sehingga semua bagian makanan yang digoreng terendam di dalam minyak panas. Sedangkan 𝘱𝘒𝘯 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨 merupakan metode menggoreng dengan minyak goreng jumlah sedikit. Pembahasan: Menggoreng adalah memasak makanan dalam minyak atau lemak jenis lain. Saat ini banyak sekali makanan yang di masak dengan cara digoreng. Ada berbagai macam cara atau teknik dalam menggoreng makanan, yaitu 𝘴𝘒𝘢𝘡𝘦π˜ͺ𝘯𝘨, 𝘴𝘡π˜ͺ𝘳 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨, 𝘱𝘒𝘯 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨, 𝘴𝘩𝘒𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨, dan π˜₯𝘦𝘦𝘱 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨. Dari berbagai macam cara atau teknik yang digunakan dalam menggoreng makanan, ada 2 cara yang sering digunakan oleh kebanyakan orang. Dua cara tersebut, yaitu π˜₯𝘦𝘦𝘱 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨 dan 𝘱𝘒𝘯 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨. Perbedaan dari kedua cara tersebut ialah: 1. π˜‹π˜¦π˜¦π˜± 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨 merupakan metode menggoreng dengan minyak goreng jumlah banyak, sehingga semua bagian makanan yang digoreng terendam di dalam minyak panas. Makanan yang dimasak dengan teknik ini biasanya dilapisi dulu dengan tepung atau adonan tepung. Tujuannya untuk melindungi dan mengunci kelembapan alaminya. Contohnya, fried chicken dan french fries. 2. π˜—π˜’π˜― 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨 merupakan metode menggoreng dengan minyak goreng jumlah sedikit atau hanya untuk melumasi wajan. Namun, makanan yang dimasak biasanya berukuran lebih besar, sehingga makanan perlu dibalik sesekali agar matangnya merata. Contohnya, memasak beefsteak atau burger. Simpulan: Jadi, perbedaan antara π˜₯𝘦𝘦𝘱 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨 dan 𝘱𝘒𝘯 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨 adalah π˜₯𝘦𝘦𝘱 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨 merupakan metode menggoreng dengan minyak goreng jumlah banyak, sehingga semua bagian makanan yang digoreng terendam di dalam minyak panas. Sedangkan 𝘱𝘒𝘯 𝘧𝘳𝘺π˜ͺ𝘯𝘨 merupakan metode menggoreng dengan minyak goreng jumlah sedikit.


Iklan

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!