Diana M

06 Januari 2022 01:20

Pertanyaan

Jelaskan 4 kriteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah/kemasan penyajian!


3rb+

2

Jawaban terverifikasi

D. Haryadhi

06 Januari 2022 03:41

Jawaban terverifikasi

Hai Diana, terima kasih sudah bertanya. Kaka bantu jawab ya Jawabannya sebagai berikut : a. Bahan kemasan atau wadah penyajian tidak berbau sehingga tidak mempengaruhi atau mengubah rasa dari produk pangan olahan b. Bahan kemasan atau wadah penyajian memiliki kekuatan sebagai tempat bahan yang dikemas serta harus cocok dengan bahan yang dikemas c. Bahan kemasan atau wadah penyajian mudah didapat serta dapat melindungi apa yang dikemas dari berbagai resiko dari luar d. Bahan kemasan atau wadah penyajian bersih dan tidak mengandung zat yang dapat mengganggu kesehatan ------------------- Pembahasan : ------------------- Kemasan produk secara umum adalah suatu wadah ataupun pembungkus yang memiliki fungsi untuk mencegah ataupun meminimalisir terjadinya kerusakan pada produk yang dikemas. Berikut adalah kriteria-kriteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah maupun kemasan penyajian : a. Bahan kemasan atau wadah penyajian tidak berbau sehingga tidak mempengaruhi atau mengubah rasa dari produk pangan olahan b. Bahan kemasan atau wadah penyajian memiliki kekuatan sebagai tempat bahan yang dikemas serta harus cocok dengan bahan yang dikemas c. Bahan kemasan atau wadah penyajian mudah didapat serta dapat melindungi apa yang dikemas dari berbagai resiko dari luar d. Bahan kemasan atau wadah penyajian bersih dan tidak mengandung zat yang dapat mengganggu kesehatan Jadi, jawabannya seperti yang sudah dipaparkan di atas. Semoga penjelasan di atas dapat dipahami ya. Semangat belajar πŸ’ͺ😊


Iklan

Khuri A

24 Maret 2022 04:07

Jawaban terverifikasi

Beberapa kriteria yang harus diperhatikan dalam memilih kemasan adalah bahan kemasan yang mampu melindungi isi, bahan kemasan tidak berbau, bahan kemasan bersifat inert (tidak bereaksi dengan isi), kemasan terbuat dari bahan yang aman (food grade), sifat dan karakteristik bahan kemasan sesuai dengan produk yang dikemas


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Tanya ke Forum

Roboguru Plus

Chat Tutor

Pertanyaan serupa

bagaimana cara mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat produk grafika?

43

4.0

Jawaban terverifikasi

Iklan