Pertanyaan

Haruskah Surplus Pangan Diberdayagunakan? Kebutuhan dasar manusia terdiri atas pangan. sandang, dan papan. Itu artinya, sebelum memenuhi kebutuhan yang lain, ketiga kebutuhan ini, yaitu kebutuhan makanan. pakaian, dan tempat tinggal harus dipenuhi lebih dahulu. Sayangnya, kebutuhan dasar tersebut hingga saat ini masih menjadi masalah yang belum dapat dipecahkan, terutama kaitannya dengan kebutuhan pangan. FAO (Food and Agriculture Organization) sebagai organisasi pangan internasional mencatat bahwa angka malnutrisi di dunia masih tinggi, termasuk di Indonesia. Setidaknya pada tahun 2016 sebanyak 19.4 juta penduduk Indonesia tercatat mengalami malnutrisi. Pada waktu yang bersamaan, Indonesia menjadi negara dengan pembuang makanan kedua terbanyak di dunia. Makanan-makanan yang dibuang tersebut berasal dari sisa makanan pesta, acara perusahaan atau perkantoran, restoran, bahkan sisa makanan rumah tangga. Apakah sisa makanan ini sebegitu tidak berharganya sehingga harus dibiarkan membusuk begitu saja di tempat sampah? Apakah ada cara lain untuk memberdayakannya? Sebuah organisasi nirlaba telah berupaya memberikan solusi bagi permasalahan terkait pembuangan sisa makanan ini. Melalui slogan zero food waste dan zero hunger visi dan misi organisasi yang diusung tampak jelas. Mereka mengajak berbagai pihak untuk mendonasikan surplus dan sisa makanan "tak tersentuh untuk disalurkan pada kelompok kelompok yang membutuhkan, mulai dari para pengungsi sampai kaum marginal Dengan pendekatan 3R yang diterapkan, yakni re-distribute, re process, dan re-cycle atau penyaluran kembali, pemrosesan kembali, dan daur ulang organisasi ini berkontribusi untuk menciptakan wajah Indonesia menjadi lebih baik. Organisasi ini tidak bekerja sendiri. mereka bekerja sama dengan berbagai pihak untuk mendapatkan suplai makanan "tak tersentuh dan makanan yang tidak diproduksi secara sempurna. Bahkan, sisa sampah organik yang diperoleh disalurkan kepada orang yang membutuhkan ataupun didaur ulang sebagai makanan hewan. Itu artinya, semakin banyak makanan yang dikelola oleh organisasi ini, maka semakin banyak pula orang orang yang telah terbuka keinginannya untuk turut berkontribusi Hal ini tentu saja membawa dampak positif terhadap lingkungan sosial Selain bekerja sama dengan organisasi sejenis, kita juga bisa meniulainya dari diri sendiri Setidaknya terdapat beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mengurangi sampah makanan, antara lain dengan mengambil dan memesan makanan sesuai porsi yang diperlukan dan mengubah pola pikir bahwa makanan yang dipesan untuk memenuhi kebutuhan bukanlah sekadar pemenuhan keinginan Kesadaran semacam ini akan membawa dampak positif terhadap lingkungan fisik karena mengurangi sampah makanan. Sayangnya, tidak semua pihak sadar dengan fenomena ini. Masih ada sala pihak yang menyepelekan fenomena kelebihan makanan. Di samping itu, sifat impulsif terhadap makanan juga menjadi faktor penyumbang sampah makanan terbesar Di sisi lain, sebagian orang masih beranggapan bahwa memberdayakan surplus makanan itu merepotkan dan tidak etis serta menurunkan gengsi Selain itu, meskipun surplus makanan dapat disalurkan akan tetapi jika dilakukan dengan sistem distribusi yang tidak efisien dapat membuat makanan membusuk dan berakhir menjadi sampah makanan Memberdayakan surplus makanan tidaklah sulit dilakukan jika sudah muncul kesadaran dari diri sendiri. Langkah kecil yang dimulai dari diri sendin justru mampu memengaruhi orang lain di sekitar kita untuk bekerja sama menangani permasalahan sampah makanan. Pada akhimya, permasalahan ini merupakan proses pembentukan pola pikir yang masih harus terus dilaksanakan untuk mengubah wajah Indonesia menjadi lebih baik dalam melihat dan menyikapi makanan. Oleh karena itu, marilah kita mulai dari hal-hal kecil untuk turut berkontribusi dalam permasalahan ini 1. Temukan gagasan pokok masing-masing paragraf dalam teks diskusi tersebut, kemudian simpulkan isi teks tersebut menggunakan kalimat Anda sendiri! 2. Identifikasilah bagian-bagian yang menyusun struktur teks diskusi tersebut! 3. Analisislah kaidah kebahasaan dalam teks tersebut!

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

02

:

00

:

37

Klaim