Kenken K

12 Maret 2021 06:29

Iklan

Iklan

Kenken K

12 Maret 2021 06:29

Pertanyaan

Digunakan sampel udang vaname kering yang telah dihaluskan sebanyak 250 mg untuk diketahui kadar proteinnya. Setelah melalui tahap digestion dan destilasi, tahap titrasi dilakukan dengan menggunakan larutan HCl 0,1 N. Kemudian didapatkan hasil ml HCl sampel sebanyak 47,5 ml, sedangkan ml HCl blanko sebanyak 32,5 ml. Berapa kadar protein daging udang vaname tersebut?


4

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

Iklan

I. Wulandari

Mahasiswa/Alumni Universitas Sebelas Maret

05 Januari 2022 04:44

Jawaban terverifikasi

Halo Kenken, kakak bantu jawab yaa. Jawaban yang benar adalah 52,53%. Analisis kadar protein pada soal ini menggunakan metode Kjeldahl, yaitu metode penentuan kadar nitrogen pada protein yang mengandung nitrogen.

alt

Iklan

Iklan

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

Roboguru Plus

Dapatkan pembahasan soal ga pake lama, langsung dari Tutor!

Chat Tutor

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

tuliskan struktur isomer cis dan trans dari 2-pentena

5

0.0

Jawaban terverifikasi