Di bawah ini dapat dijadikan sebagai bahan pengawe...

Question

Di bawah ini dapat dijadikan sebagai bahan pengawet, kecuali ...
a. garam
b. cuka
c. gula
d. bumbu
e. tepung

A. Aswara · Accepted Answer

Kecuali e. tepung

Bahan yang dapat dijadikan bahan pengawet diantaranya:
- Garam, bisa menghilangkan kelembaban dan mengurangi jumlah air dalam makanan yang menjadi tempat bakteri tumbuh.
- Cuka, asam asetat yang ada dalam cuka membunuh mikroba dan menghambat pembusukan makanan.
- Gula, bahan ini mengikuti ilmu yang sama seperti garam yaitu osmosis atau dehidrasi. Gula menyerap air yang bisa memicu pertumbuhan bakteri
- Bumbu atau rempah-rempah dapur dengan olahan yang tepat dapat mencegah perkembangan jamur serta bakteri penyebab penyakit di dalam makanan

N. Mardiningrum · Accepted Answer

Jawaban yang benar adalah e. tepung

Yuk simak penjelasan di bawah ini!
Bahan pengawet makanan alami maupun buatan bisa dijadikan pilihan untuk membuat makanan lebih tahan lama. Sehingga dengan cara mengawetkan makanan, maka nilai jual produk semakin besar dan jumlah pemasaran meningkat. Adapun bahan yang dapat dijadikan sebagai bahan pengawet yaitu garam, cuka, gula, maupun bumbu.

Berdasarkan penjelasan tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa yang tidak dapat dijadikan sebagai bahan pengawet yaitu tepung.

Apipah S · Answer

Pengawetan dengan suhu dingin berfungsi untuk

Di bawah ini dapat dijadikan sebagai bahan pengawet, kecuali ... a. garam b. cuka c. gula d. bumbu e. tepung

Pengawetan dengan suhu dingin berfungsi untuk

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa