Coba jelaskan maksud dari peranan pramusaji sebagai pemandu selera dan sebagai wiraniaga

Hallo Ryan, kakak bantu jawab ya :) Jawaban yang tepat adalah sebagai pemandu selera pramusaji akan menawarkan berbagai pilihan menu serta menjelaskan masing-masing kepada tamu yang bingung menentukan makanan yang sesuai seleranya. Sebagai wiraniaga pramusaji memberikan pelayanan yang baik akan membuat pelanggan puas, mendatangkan pelanggan baru, serta menciptakan restoran atau hotel yang tetap ramai. Pramusaji adalah orang yang bertugas atau bekerja di bidang penyajian makanan dan minuman. Menurut Sugiarto (1996), seorang pramusaji yang melakukan pelayanan terhadap pelanggan memiliki empat fungsi, yaitu pemandu selera, penyaji hidangan, duta perusahaan, dan wiraniaga. 1. Pemandu Selera Tugas pramusaji yang paling umum adalah memandu tamu atau pelanggan dalam menentukan selera makannya. Pramusaji akan menawarkan berbagai pilihan menu serta menjelaskan masing-masing kepada tamu yang bingung menentukan makanan yang sesuai seleranya. 2. Penyaji Hidangan Seorang pramusaji bertugas dalam mengantarkan dan menyajikan hidangan (makanan dan minuman) kepada tamu sesuai dengan standar hotel atau restoran. 3. Duta Perusahaan Pramusaji juga memegang tugas sebagai duta perusahaan, yaitu orang yang menerima, melayani, serta memberi perhatian kepada tamu atau pelanggan. Pramusaji harus memiliki sifat ramah tamah, mudah senyum, serta cekatan dalam melayani tamu. 4. Sebagai Wiraniaga Pelayanan yang baik akan membuat pelanggan puas, mendatangkan pelanggan baru, serta menciptakan restoran atau hotel yang tetap ramai. Inilah yang dimaksud dengan tugas seorang pramusaji yang mewakili perusahaan sebagai wiraniaga. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa jawaban yang tepat adalah sebagai pemandu selera pramusaji akan menawarkan berbagai pilihan menu serta menjelaskan masing-masing kepada tamu yang bingung menentukan makanan yang sesuai seleranya. Sebagai wiraniaga pramusaji memberikan pelayanan yang baik akan membuat pelanggan puas, mendatangkan pelanggan baru, serta menciptakan restoran atau hotel yang tetap ramai. Semoga bisa dipahami ya.