CH2CH2CH2OH (Q) CH2CH2COOH (R) CH3CH3CH3CH3OH (S) CH3CH2CH2CH3 (T) Berikut ini, manakah urutan titik didih yang benar (tinggi ke rendah) dari senyawa tersebut? A. Q > R > S > T B. R > S > Q > T C. R > T > S > Q D. R > Q > S > T E. S > T > Q > R

Jawaban dari pertanyaanmu adalah B. Titik didih adalah salah satu sifat fisik. Sifat fisik zat termasuk titik didih zat dipengaruhi salah satunya oleh gaya antarpartikelnya. Dalam kasus titik didih, semakin kuat gaya antarpartikelnya, maka semakin tinggi titik didihnya. Kekuatan gaya antarpartikel dari kuat ke lemah adalah ikatan hidrogen > gaya dipol > gaya dispersi/London. - ikatan hidrogen merupakan gaya tarik elektrostatis antara atom H dengan atom yang sangat elektronegatif (N, O, F). - gaya dipol-dipol merupakan gaya tarik elektrostatis antara molekul-molekul polar, yaitu molekul yang memiliki momen dipol. - gaya dispersi merupakan gaya elektrostatis yang dapat terjadi pada semua semua molekul termasuk molekul nonpolar dengan molekul nonpolar. - Senyawa R dengan struktur CH₃－CH₂－COOH, merupakan senyawa polar, terdapat gugus -COOH yang bermuatan parsial negatif (kutub negatif). Antarmolekul R akan terbentuk ikatan hidrogen yang banyak, terdapat dua atom O yang dapat berinteraksi dengan atom H dari molekul R lain. Sehingga senyawa R memiliki titik didih paling tinggi. - Senyawa Q dengan struktur CH₃－CH₂－CH₂－OH dan S dengan struktur CH₃－CH₂－CH₂－CH₂－OH merupakan senyawa-senyawa polar, terdapat gugus -OH yang bermuatan parsial negatif (kutub negatif). Antarmolekul Q/S akan terbentuk ikatan hidrogen , terdapat atom O yang dapat berinteraksi dengan atom H dari molekul Q/S lain. Meski senyawa Q dan S memiliki gugus yang sama tetapi massa molekulnya berbeda, senyawa S memiliki massa yang lebih besar, dilihat dari rantai karbon lebih panjang. Besarnya massa molekul, mempengaruhi gaya gravitasi, menyebabkan senyawa S lebih susah menguap daripada senyawa Q. Dengan hal ini, senyawa S memiliki titik didih lebih besar dari pada zat Q. - Senyawa T dengan struktur CH₃－CH₂－CH₂－CH₃ merupakan senyawa nonpolar, tidak memiliki kutub, strukturnya yang simetris. Antarmolekul T berinteraksi hanya dengan gaya dispersi. Lemahnya kekuatan gaya dispersi, menyebabkan zat T memiliki titik didih yang paling rendah. Dengan demikian, maka jawaban yang tepat adalah urutan titik didih dari tinggi ke rendah yaitu R > S > Q > T.