Berikut ini beberapa contoh perubahan materi .... (1)pembuatan garam dari air laut (2)pembuatan yoghurt dari susu (3)pembuatan tepung dari beras (4)pengembangan kue menggunakan soda Termasuk perubahan kimia adalah .... A. (1) dan (2) B. (1) dan (3) C. (2) dan (3) D. (2) dan (4)

Hallo Alfina D, jawaban yang benar untuk soal tersebut adalah D. Untuk lebih jelasnya, yu simak pembahasan berikut ^_^ Materi dapat berubah secara fisika dan kimia. Perubahan fisika merupakan perubahan yang dapat dilihat dari tampilan/wujud zatnya saja, tidak mengubah komposisi kimia dari zat tersebut. Perubahan kimia merupakan perubahan zat yang menghasilkan zat baru dan memiliki sifat yang berbeda dari zat semula. Dari keempat opsi tersebut, yang termasuk perubahan fisika adalah pembuatan garam dari air laut dan pembuatan tepung dari beras. Opsi (1) termasuk perubahan fisika karena ia hanya mengalami perubahan wujud dari cair menjadi padat melalui proses penguapan. Secara umum tidak ada perubahan secara kimia. Opsi (3) termasuk perubahan fisika karena hanya terjadi perubahan tampilan/bentuk saja dari butiran menjadi serbuk/tepung. Opsi (2) termasuk perubahan kimia karena sifat susu dan yogurt berbeda. Susu sudah mengalami perubahan karena adanya fermentasi dengan bantuan bakteri sehingga dihasilkanlah yogurt. Begitu pula dengan opsi (4), setelah ada proses pemanasan, terjadi proses kimia yang menyebabkan kue lebih mengembang. Saat itu juga soda menyatu dengan kue yang memadat membentuk zat baru. Semoga membantu ^_^