Apakah yg dimaksud teknik grilling dalam mengolah makanan?

Halo Ferdiansyah. Kakak bantu jawab ya. Jawaban untuk soal di atas adalah teknik pemanggangan di atas api gas atau arang. Berikut pembahasannya. Teknik grilling dalam mengolah makanan adalah teknik pemanggangan di atas api gas atau arang. Makanan ditempatkan di atas panggangan yang terletak beberapa inci di atas api/ bara api. Teknik grilling menghasilkan permukaan yang kecoklatan, tanda panggangan yang menarik, dan makanan dengan kandungan lemak lebih rendah. Teknik grilling cocok untuk steak, daging kambing, atau potongan tipis lainnya. Dengan demikian, teknik grilling dalam mengolah makanan adalah teknik pemanggangan di atas api gas atau arang. Semoga membantu.