apa bedanya lemak dengan asam lemak?

Halo Khalisa, kaka bantu jawab ya :) Jawaban: Lemak adalah zat organik hidrofobik yang bersifat sukar larut dalam air sedangkan asam lemak adalah bagian dari lemak yang dapat dihasilkan dari proses hidrolisis lemak. Lemak adalah zat organik hidrofobik yang bersifat sukar larut dalam air, tetapi dapat larut dalam pelarut organik seperti kloroform, eter, dan benzen. Lemak sederhana tersusun oleh trigliserida, yang terdiri dari satu gliserol dan tiga asam lemak. Asam lemak adalah hasil dari hidrolisis lemak. Asam lemak terdiri dari asam lemak jenuh dan asam lemah tak jenuh. Asam lemak jenuh berwujud padat pada suhu kamar sedangkan asam lemah tak jenuh berwujud cair. Terimakasih sudah bertanya, semoga membantu ^_^