22. Produk olahan buah segar yang diolah menjadi minuman sehat disebut ... a. Keripik b. Jus c. Asinan d. Manisan

Hello Ari B, Kak Fariz bantu jawab ya. Jawaban yang benar adalah B. Jus. Yuk simak pembahasan berikut. Jus adalah jenis minuman sehat yang dibuat dari ekstraksi atau pengepresan cairan alami yang terkandung dalam buah dan sayuran segar. Jus biasa dikonsumsi sebagai minuman atau digunakan sebagai bahan atau penyedap pada sebuah makanan dan minuman lainnya, seperti halnya smoothies. Jus muncul sebagai pilihan minuman populer setelah adanya metode pasteurisasi yang memungkinkan terjadinya proses pengawetan tanpa menggunakan fermentasi. Dengan demikian, produk olahan buah segar yang diolah menjadi minuman sehat disebut jus (pilihan B). Semoga membantu ya.