Pertanyaan

Untuk membuat makanan terasa gurih dan manis, biasanya digunakan kecap. Kecap merupakan hasil olahan kedelai dengan menggunakan …

Rhizopus oryzae
Streptococcus thermophilus
Neurospora sitophila
Aspergillus wentii

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Bioteknologi dibedakan menjadi bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Contoh bioteknologi konvensional adalah pembuatan kecap, tempoe, yogurt dan keju. Untuk membuat kecap, kedelai sebagai bahan utama harus diolah dengan bantuan mikroorganisme Aspergillus wentii . Aspergillus wentii akan merubah kacang kedelai menjadi kecap melalui proses fermentasi.

Bioteknologi dibedakan menjadi bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Contoh bioteknologi konvensional adalah pembuatan kecap, tempoe, yogurt dan keju. Untuk membuat kecap, kedelai sebagai bahan utama harus diolah dengan bantuan mikroorganisme Aspergillus wentii. Aspergillus wentii akan merubah kacang kedelai menjadi kecap melalui proses fermentasi.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.6 (3 rating)

Sera Destiani

Pembahasan tidak lengkap

Pertanyaan serupa

Di bawah ini merupakan ciri-ciri dari bioteknologi modern adalah… (1) Menggunakan rekayasa genetika (2) Menggunakan proses fermentasi (3) Teknologi canggih (4) Menggunakan sebagian makhluk...

3.0

Jawaban terverifikasi

Di bawah ini pernyataan yang benar mengenai bioteknologi konvensional adalah.. Menggunakan mikroorganisme Teknologi canggih Menggunakan makhluk hidup secara langsung Teknik dan alat mas...

1.3

Jawaban terverifikasi

Pernyataan yang tepat mengenai DNA rekombinan adalah…

0.0

Jawaban terverifikasi

Contoh bioteknologi konvensional adalah…

4.6

Jawaban terverifikasi

Minuman yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt merupakan hasil kerja dari....

4.9

Jawaban terverifikasi