Pertanyaan

Ubi kayu merupakan bahan baku pembuatan bahan pangan setengah jadi berupa ....

Ubi kayu merupakan bahan baku pembuatan bahan pangan setengah jadi berupa .... $\;$

tepung terigu
maizena
tepung tapioka
selai

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

I. Putu

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Pendidikan Ganesha

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang paling tepat adalah C.

jawaban yang paling tepat adalah C. space

Pembahasan

Ubi kayu merupakan bahan baku pembuatan bahan pangan setengah jadi berupa tepung tapioka. Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung patiyang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji . Tapioka memiliki sifat-sifat yang serupa dengan tepung sagu, sehingga penggunaan keduanya dapat dipertukarkan. Tepung singkong sebenarnya berbeda dengan tepung tapioka. Tepung tapioka adalah hasil ekstraksi umbi singkong sedangkan tepung singkong adalah tepung dari hasil parutan singkong yg dikeringkan. Dengan demikian, jawaban yang paling tepat adalah C.

Ubi kayu merupakan bahan baku pembuatan bahan pangan setengah jadi berupa tepung tapioka. Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji. Tapioka memiliki sifat-sifat yang serupa dengan tepung sagu, sehingga penggunaan keduanya dapat dipertukarkan. Tepung singkong sebenarnya berbeda dengan tepung tapioka. Tepung tapioka adalah hasil ekstraksi umbi singkong sedangkan tepung singkong adalah tepung dari hasil parutan singkong yg dikeringkan. space

Dengan demikian, jawaban yang paling tepat adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.6 (3 rating)

Pertanyaan serupa

Contoh tumbuhan yang menyimpan cadangan makanan pada akar adalah ....

4.1

Jawaban terverifikasi

Perhatikan keterangan tentang umbi di bawah ini! terdapat mata tunas alat perkembangbiakan vegetatif alami menyimpan cadangan makanan membantu proses fotosintesis akar yang mengalami...

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar tumbuhan berikut! Perbedaan jenis perkembangbiakan kedua tumbuhan tersebut adalah ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi akar adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Tumbuhan yang memiliki umbi akar sebagai alat perkembangbiakan vegetatif alami adalah ….

0.0

Jawaban terverifikasi