Pertanyaan

Turunan benzena yang dimanfaatkan sebagai pengawet makanan adalah...

Turunan benzena yang dimanfaatkan sebagai pengawet makanan adalah... $\;$

fenol
toluena
anilin
asam benzoat
asam salisilat

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

senyawa turuna benzena yang digunakan sebagai pengawet adalah asam benzoat.

Pembahasan

Jawaban yang benar adalah D. Asam benzoat atau asam benzena karboksilat atau karboksilbenzena adalah senyawa turunan benzena berupa padatan kristal tidak berwarna dan mudah larut dalam air panas. Asam benzoat dan garamnya dimanfaatkan dalam industri makanan sebagai bahan pengawet makanan. Asam atau garam ini dipilih karena tidak mempengaruhi cita rasa makanan yang diawetkan. Oleh karena itu, senyawa turuna benzena yang digunakan sebagai pengawet adalah asam benzoat.

Jawaban yang benar adalah D.

Asam benzoat atau asam benzena karboksilat atau karboksilbenzena adalah senyawa turunan benzena berupa padatan kristal tidak berwarna dan mudah larut dalam air panas. Asam benzoat dan garamnya dimanfaatkan dalam industri makanan sebagai bahan pengawet makanan. Asam atau garam ini dipilih karena tidak mempengaruhi cita rasa makanan yang diawetkan.

Oleh karena itu, senyawa turuna benzena yang digunakan sebagai pengawet adalah asam benzoat.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (4 rating)

Pertanyaan serupa

Diketahui beberapa turunan senyawa benzena yang dapat dimanfaatkan dalam kehidupan: (1) asam benzoat; (2) fenol; (3) trinitrotoluena; dan (4) anilina. Senyawa yang memiliki kegunaan seb...

5.0

Jawaban terverifikasi

Berikut gambar senyawa turunan benzena: Nama dan kegunaan senyawa benzena di atas berturut-turut adalah adalah ....

4.5

Jawaban terverifikasi

Kegunaan senyawa dengan struktur berikut adalah ...

3.0

Jawaban terverifikasi

Berikut yang bukan kegunaan senyawa stirena adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Senyawa turunan benzena yang dapat digunakan sebagai bahan peledak adalah .... Benzaldehida. DDT. Anilina. TNT.