Tuliskan masing-masing empat contoh jamur yang merugikan dan menguntungkan!

Pembahasan

Jamur memiliki potensi sebagai sumber makanan dan minuman, serta bahan obat-obatan (kesehtan). Namun, jamur juga bertanggung jawab terhadap kerusakan bahan makanan dan penyebab beberapa jenis penyakit pada berbagai organisme. Sebagian jamur dapat menguntungkan, dan juga dapat merugikan. Contoh jamur yang merugikan, diantaranya: Aspergillus flavus , menghasilkan aflatoksi, menyebabkan kanker pada manusia. Ustilago maydis, parasit pada tanaman jagung dan tembakaw. Microsporum sp. dan Trichophyton sp.menyebabkan kurap atau panu. Helminthospium oryzae, parasit dan merusak kecambah dan tubuh buah serta menimbulkan noda–noda berwarna hitam pada hospes (inangnya). Contoh jamur yang menguntungkan, yaitu: Volvariella volvacea (jamur merang) dan Lentinus edodes (Jamur shitake), sebagai bahan makanan karena jamur ini kaya akan protein dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Rhizopus stolonifer , untuk membuat tempe. Saccharomyces cerevisiae , untuk membuat tape, roti, minuman sake, dan bir. Aspergillus wentii , untuk membuat sake, kecap, tauco.