Iklan
Iklan
Pertanyaan
Tuliskan kegunaan utama dari unsur dan senyawa natrium berikut. Natrium bikarbonat
Tuliskan kegunaan utama dari unsur dan senyawa natrium berikut.
Natrium bikarbonat
Iklan
Q. 'Ainillana
Master Teacher
Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta
Jawaban
kegunaan natrium bikarbonat adalah sebagai behan pengembang pada kue.
Iklan
Pembahasan
Natrium bikarbonat ( ) disebut juga soda kue. Bahan ini tentu bermanfaat dalam pembuatan kue yaitu sebagai bahan pengembang. Senyawa ini akan terurai melepaskan jika dipanggang sehingga membuat adonan menjadi empuk karena adanya rongga-rongga gas di dalamnya. Jadi, kegunaan natrium bikarbonat adalah sebagai behan pengembang pada kue.
Natrium bikarbonat (
) disebut juga soda kue. Bahan ini tentu bermanfaat dalam pembuatan kue yaitu sebagai bahan pengembang. Senyawa ini akan terurai melepaskan 
jika dipanggang sehingga membuat adonan menjadi empuk karena adanya rongga-rongga gas di dalamnya.
Jadi, kegunaan natrium bikarbonat adalah sebagai behan pengembang pada kue.
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
1
0.0 (0 rating)
Iklan
Iklan
Pertanyaan serupa
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Coba GRATIS Aplikasi Roboguru
Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
Ikuti Kami
©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia