Tuliskan 2 faktor utama yang terjadi jika menggunakan antibiotik sebagai bahan aditif dalam pakan ternak!

Pembahasan

Antibiotik adalah zat kimia yang dihasilkan oleh mikroorganisme hidup secara sintesis kimia dengan konsentrasi rendah mempunyai kemampuan menghambat bahkan membunuh mikroorganisme lain. Penggunaan antibiotik dalam dosis yang sangat kecil sebagai bahan aditif dalam pakan ternak bertujuan untuk mempercepat pertumbuhan ternak, meningkatkan produksi dan meningkatkan efisiensi penggunaan pakan. Selain itu, penggunaan antibiotik juga bertujuan untuk pengobatan ternak sehingga mengurangi resiko kematian dan mengembalikan kondisi ternak menjadi sehat. Tetapi, jika penggunaan antibiotik tidak sesuai anjuran dan tidak sesuai dosis dapat menyebabkan residu pada produk ternak yang dihasilkan . Konsumsi pangan asal hewan seperti daging ayam yang mengandung residu antibiotik memiliki banyak dampak negatif bagi kesehatan yaitu reaksi alergi, toksisitas, respon imun dan resistensi terhadap mikroorganisme. Dengan demikian, jawaban yang tepat yaitu mempercepat pertumbuhan ternak, meningkatkan efisiensi penggunaan pakan dan untuk pengobatan ternak.