Pertanyaan

Suatu senyawa memiliki sifat tidak dapat dihidrolisis. Senyawa tersebut banyak terdapat di buah-buahan. Senyawa yang dimaksud adalah ...

Suatu senyawa memiliki sifat tidak dapat dihidrolisis. Senyawa tersebut banyak terdapat di buah-buahan. Senyawa yang dimaksud adalah ... $\;$

ribosa
galaktosa
sukrosa
laktosa
fruktosa

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

senyawa tersebut adalah fruktosa.

senyawa tersebut adalah fruktosa. $\;$

Pembahasan

Pilihan jawaban yang tepat adalah E. Berdasarkan hasil hidrolisisnya, karbohidrat dibagi menjadi 4 kelompok yaitu, monosakarida, disakarida, oligosakarida dan polisakarida. Monosakarida adalah karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisis menjadi molekul-molekul karbohidrat yang lebih sederhana lagi, misalnya glukosa, fruktosa, ribosa dan galaktosa. Fruktosa adalah gula buah, karena terdapat pada buah- buahan. Jadi, senyawa tersebut adalah fruktosa.

Pilihan jawaban yang tepat adalah E.

Berdasarkan hasil hidrolisisnya, karbohidrat dibagi menjadi 4 kelompok yaitu, monosakarida, disakarida, oligosakarida dan polisakarida. Monosakarida adalah karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisis menjadi molekul-molekul karbohidrat yang lebih sederhana lagi, misalnya glukosa, fruktosa, ribosa dan galaktosa. Fruktosa adalah gula buah, karena terdapat pada buah- buahan.

Jadi, senyawa tersebut adalah fruktosa. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (4 rating)

Pertanyaan serupa

Glukosa dan fruktosa memiliki rumus molekul yang sama. Tuliskan rumus molekul glukosa dan fruktosa tersebut!

5.0

Jawaban terverifikasi

Berdasarkan gugus fungsi yang·dikandungnya, tentukan terrnasuk golongan apa senyawa-senyawa berikut dan beri juga namanya! CH 2 OH ∣ C = O ∣ HO − CH ∣ H − C − OH ∣ H

4.7

Jawaban terverifikasi

Mengapa semua monosakarida mudah larut dalam air?

5.0

Jawaban terverifikasi

Apakah perbedaan antara monosakarida dan disakarida? Berilah masing-masing contohnya!

5.0

Jawaban terverifikasi

Pada reaksi fermentasi, etanol terbentuk bersama....

5.0

Jawaban terverifikasi