Pertanyaan

Suatu industri makanan mengakui bahwa makanan cuci mulut untuk diet memiliki kalori kurang dari 10 Kalori per sajian. Untuk menguji pengakuan ini, seorang ahli kimia bahan makanan menaruh sepotong makanan saji dalam kalorimeter born dan membakamya dengan O 2 : Jika kapasitas panas kalorimeter = 8,151 kJ/K dan suhu bertambah sebesar 4 , 93 7 ∘ C , apakah pengakuan industri tersebut benar?

Suatu industri makanan mengakui bahwa makanan cuci mulut untuk diet memiliki kalori kurang dari 10 Kalori per sajian. Untuk menguji pengakuan ini, seorang ahli kimia bahan makanan menaruh sepotong makanan saji dalam kalorimeter born dan membakamya dengan $O_{2}$ : Jika kapasitas panas kalorimeter = 8,151 kJ/K dan suhu bertambah sebesar $4, 93 7^{\circ} C$ , apakah pengakuan industri tersebut benar?

I. Solichah

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pengakuan industritersebut adalah benar.

pengakuan industri tersebut adalah benar.

Pembahasan

Ketika sampel makanan terbakar, panas yang dilepaskan oleHreaksi pembakaran diterima oleh kalorimeter. Oleh karena itu, -q sampel = q kalorimeter C=8,151 kJ/K Karena 1 Kalori = 1 kkal = 4,184 kJ, maka 10 Kalori = 41,84 kJ. Jadi, pengakuan industritersebut adalah benar.

Ketika sampel makanan terbakar, panas yang dilepaskan oleH reaksi pembakaran diterima oleh kalorimeter. Oleh karena itu, -q_sampel = q_kalorimeter

C= 8,151 kJ/K

increment T space equals space 4 comma 937 degree C

q subscript kalorimeter space equals space end subscript C subscript kalorimeter cross times increment T q subscript kalorimeter space equals space end subscript 8 comma 151 cross times 4 comma 937 q subscript kalorimeter space equals space end subscript 40 comma 24 space kJ space

Karena 1 Kalori = 1 kkal = 4,184 kJ, maka 10 Kalori = 41,84 kJ.

Jadi, pengakuan industri tersebut adalah benar.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Dalam kalorimeter yang telah dikalibrasi dan terbuka direaksikan 50 gram alkohol dan 3 gram logam natrium. Jika suhu awal campuran 30 ∘ C dan setelah reaksi suhunya 75 ∘ C , tentukan △ H reaksi. Diket...

5.0

Jawaban terverifikasi

Pada pelarutan 15,3 g natrium nitrat dalam sebuah kalorimeter terjadi penurunan suhu dari 2 5 ∘ C menjadi 21 , 5 6 ∘ C . Jika kapasitas kalor larutan dan kalorimeter adalah 1.071 J ∘ C − 1 , tentukan ...

3.4

Jawaban terverifikasi

Ke dalam kalorimeter dituangkan 100 gr air panas (100 o C), kemudian ditambahkan 75 gr air dingin (10 o C) sehingga suhu campuran menjadi 40 o C. Jika suhu kalorimeter naik sebesar 10 o C, tentukan ka...

4.0

Jawaban terverifikasi

Zat X dengan massa tertentu dibakar dalam kalorimeter bommenghasilkan energi sebesar 5,8 kJ dan menaikkan suhu air sebesar 2 ∘ C . Jika kalor jenis air dan kapasitas kalorimeter bom 0 , 8 kJ ∘ C − 1 m...

4.5

Jawaban terverifikasi

Ke dalam kalorimeter dituangkan 50 gram air dingin 25 ∘ C , kemudian ditambahkan 75 gram air panas 60 ∘ C sehingga suhu campuran menjadi 35 ∘ C . Jika suhu kalorimeter naik sebesar 7 ∘ C , tentukan ka...

4.7

Jawaban terverifikasi