Sisa metabolisme protein berupa NH3 harus segera dinetralisasi dengan cara ....

Pembahasan

Protein dalam tubuh setelah mengalami metabolisme akan menghasilkan zat-zat sisa yang mengandung nitrogen. Metabolisme protein akan menghasilkan asam amino yang selanjutnya diuraikan menjadi NH 4 OH dan senyawa NH 3 . Senyawa terakhir tersebut bersifat racun bagi sel sehingga harus segera dibuang. NH 3 dalam sel segera diikat oleh karbondioksida (CO 2 ) dan asam amino ornitin membentuk asam amino sitrulin. Asam-asam amino ini tidak bersifat racun, relatif kecil sehingga masih dapat berdifusi meninggalkan sel masuk aliran darah dan akhirnya ke hati. Sitrulin yang masuk ke hati selanjutnya diubah oleh enzim sitrulin transaminase menjadi arginin, dan arginin akan diubah oleh enzim arginase menjadi ornitin kembali dan urea. Urea keluar dari hati bersama aliran darah dan kemudian akan disaring melalui glomerulus dalam ginjal, dan keluar bersama urine.Ornitin yang dihasilkan kemudian digunakan kembali untuk menetralisasi NH 3 . Proses perubahan dari ornitin ke ornitin kembali merupakan suatu siklus dan disebut siklus Krebs Ornitin atau siklus Krebs Urea. Dengan demikian, pilihan jawaban yang benar adalah B.