Pertanyaan

Senyawaan karbohidrat tertentu memiliki karakter sebagai gula pereduksi. Berikut yang tidak termasuk gula pereduksi adalah .... (UM UNDIP 2016)

Senyawaan karbohidrat tertentu memiliki karakter sebagai gula pereduksi. Berikut yang tidak termasuk gula pereduksi adalah ....

(UM UNDIP 2016) $\;$

ketosa $\;$
selulosa $\;$
sukrosa $\;$
maltosa $\;$
laktosa $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah C.

Pembahasan

Gula pereduksi merupakan golongan gula yang dapat mereduksi senyawa-senyawa penerima elektron, yang termasuk gula pereduksi. Semua monosakarida (glukosa, fruktosa, galaktosa) dan disakarida (laktosa,maltosa), kecuali sukrosa dan pati (polisakarida). Oleh karena itu, yang bukan termasuk gula pereduksi adalah sukrosa. Jadi, jawaban yang benar adalah C.

Gula pereduksi merupakan golongan gula yang dapat mereduksi senyawa-senyawa penerima elektron, yang termasuk gula pereduksi. Semua monosakarida (glukosa, fruktosa, galaktosa) dan disakarida (laktosa,maltosa), kecuali sukrosa dan pati (polisakarida).

Oleh karena itu, yang bukan termasuk gula pereduksi adalah sukrosa.

Jadi, jawaban yang benar adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Soal terdiri atas 3 bagian, yaitu PERNYATAAN; kata SEBAB; dan ALASAN yang disusun berurutan. Uji gula pereduksi pada darah merah memberikan informasi tingkat kadar gula darah seseorang yang didug...

0.0

Jawaban terverifikasi

Senyawa berikut yang mampu mereduksi Cu 2 + dalam suasana sedikit basa adalah .... (1) laktosa (2) propana (3) glukosa (4) 2-metil propana (UM UNDIP 2015)

2.7

Jawaban terverifikasi

Senyawa berikut yang mampu mereduksi Cu 2 + dalam suasana sedikit basa adalah .... (1) laktosa (2) propana (3) glukosa (4) 2-metil propana (UM UNDIP 2015)

2.7

Jawaban terverifikasi

Soal terdiri atas 3 bagian, yaitu PERNYATAAN; kata SEBAB; dan ALASAN yang disusun berurutan. Uji gula pereduksi pada darah merah memberikan informasi tingkat kadar gula darah seseorang yang didug...

0.0

Jawaban terverifikasi

Karbohidrat merupakan sumber energi bagi manusia. Dalam tubuh karbohidrat diubah menjadi...

4.6

Jawaban terverifikasi