Iklan

Iklan

Pertanyaan

Senyawa ester yang memberikan aroma buah nanas yaitu ...

Senyawa ester yang memberikan aroma buah nanas yaitu ...

  1. etil formiat space 

  2. propil asetat undefined 

  3. etil butirat undefined 

  4. metil salisilat undefined 

  5. isoamil asetat undefined 

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah C.

jawaban yang tepat adalah C.

Iklan

Pembahasan

Pembahasan

Senyawa ester merupakan salah satu senyawa organik yang memilikibau seperti bau buah-buahan, sehingga banyak senyawanya dijadikan perasa dan aroma buatan. Berikut beberapa senyawa ester dengan aroma yang dihasilkan: etil formiat = aroma lemon, rum, dan stroberi propil asetat = aroma pir etil butirat = aroma pisang, nanas , stroberi metil salisilat = aroma root beer , wintergreen , salsaparilam, germolene isoamil asetat = aroma pir, pisang Jadi, jawaban yang tepat adalah C.

Senyawa ester merupakan salah satu senyawa organik yang memiliki bau seperti bau buah-buahan, sehingga banyak senyawanya dijadikan perasa dan aroma buatan. Berikut beberapa senyawa ester dengan aroma yang dihasilkan:

  • etil formiat = aroma lemon, rum, dan stroberi
  • propil asetat = aroma pir
  • etil butirat = aroma pisang, nanas, stroberi
  • metil salisilat = aroma root beer, wintergreen, salsaparilam, germolene
  • isoamil asetat = aroma pir, pisang

Jadi, jawaban yang tepat adalah C.

Konsep Kilat

Latihan Bab

Pendahuluan Senyawa Alkana

Alkohol dan Eter

Identifikasi Alkohol dan Eter

2rb+

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Mengidentifikasi Senyawa Asam Karboksilat dan Ester Perhatikan gambar di bawah ini ! Lakukan studi literatur mengenai kandungan senyawa yang ada dalam kedua bahan di samping. Selanjutnya, dis...

70

0.0

Jawaban terverifikasi

Iklan

Iklan

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Fitur Roboguru

Topik Roboguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia