Roboguru

Senyawa ester yang memberikan aroma buah nanas yaitu ...

Pertanyaan

Senyawa ester yang memberikan aroma buah nanas yaitu ...

  1. etil formiat space 

  2. propil asetat undefined 

  3. etil butirat undefined 

  4. metil salisilat undefined 

  5. isoamil asetat undefined 

Pembahasan Video:

Pembahasan:

Senyawa ester merupakan salah satu senyawa organik yang memiliki bau seperti bau buah-buahan, sehingga banyak senyawanya dijadikan perasa dan aroma buatan. Berikut beberapa senyawa ester dengan aroma yang dihasilkan:

  • etil formiat = aroma lemon, rum, dan stroberi
  • propil asetat = aroma pir
  • etil butirat = aroma pisang, nanas, stroberi
  • metil salisilat = aroma root beer, wintergreen, salsaparilam, germolene
  • isoamil asetat = aroma pir, pisang

Jadi, jawaban yang tepat adalah C.

Jawaban terverifikasi

Dijawab oleh:

N. Puspita

Terakhir diupdate 31 Agustus 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan serupa

Gugus fungsi eter, aldehida, dan ester berturut-turut adalah...

0

Roboguru

Senyawa organik dengan rumus berturut-turut termasuk golongan ....

0

Roboguru

Tunjukkan dan sebutkan nama gugus fungsi yang terdapat dalam masing-masing senyawa berikut.  C2​H5​−COOCH3​

0

Roboguru

Hasil reaksi antara larutan asam propionat dengan etanol adalah ...

1

Roboguru

Senyawa C2H4O2 mempunyai gugus fungsi dan kegunaan berturut-turut . . . .

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved