Pertanyaan

Sebanyak 3 mL larutan sampel yang mengandung protein ditambah dengan 2 mL HNO 3 pekat dan dipanaskan pada penangas air. Ketika suhu sudah dingin, sampel tersebut ditambahkan NH 3 sehingga larutan sampel berwarna kuning. Berdasarkan hasil analisis tersebut, struktur asam amino yang menyusun protein tersebut adalah ...

Sebanyak 3 mL larutan sampel yang mengandung protein ditambah dengan 2 mL $HNO_{3}$ pekat dan dipanaskan pada penangas air. Ketika suhu sudah dingin, sampel tersebut ditambahkan $NH_{3}$ sehingga larutan sampel berwarna kuning. Berdasarkan hasil analisis tersebut, struktur asam amino yang menyusun protein tersebut adalah ...

1, 2, dan 3 SAJA yang benar.
1 dan 3 SAJA yang benar.
2 dan 4 SAJA yang benar.
HANYA 4 yang benar.
SEMUA pilihan benar.

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

maka jawaban yang tepat adalah B.

Pembahasan

Salah satu contoh uji protein adalah uji xantoproteat, yang digunakan untuk menunjukkan adanya cincin benzena pada protein. Pada uji ini pereaksi yang digunakan adalah asam nitrat atau asam asetat pekat, dan dapat juga asam sulfat pekat. Kemudian ditambahkan NH 3 atau NaOH. Jika ditambahkan NH 3 akan berwarna kuning dan jika ditambahkan NaOH akan berwarna jingga. Struktur asam amino yang mengandng cincin benzena adalah fenilalanin (1) dan tirosin (3). Dengan demikian, maka jawaban yang tepat adalah B.

Salah satu contoh uji protein adalah uji xantoproteat, yang digunakan untuk menunjukkan adanya cincin benzena pada protein. Pada uji ini pereaksi yang digunakan adalah asam nitrat atau asam asetat pekat, dan dapat juga asam sulfat pekat. Kemudian ditambahkan $NH_{3}$ atau NaOH. Jika ditambahkan $NH_{3}$ akan berwarna kuning dan jika ditambahkan NaOH akan berwarna jingga. Struktur asam amino yang mengandng cincin benzena adalah fenilalanin (1) dan tirosin (3).

Dengan demikian, maka jawaban yang tepat adalah B.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Hasil sampingan yang diperoleh dalam industri sabun adalah...

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu polipeptida tersusun dari monomer glisin ( M r = 75). Jika M r polipeptida adalah 930, maka banyaknya molekul glisin yang bergabung adalah .... (SOAL STANDAR SBMPTN 2018)

0.0

Jawaban terverifikasi

Soal terdiri atas 3 bagian, yaitu PERNYATAAN; kata SEBAB; dan ALASAN yang disusun berurutan. Sesama senyawa asam amino dapat berikatan satu dengan yang lainnya. Ikatan yang terbentuk dikenal deng...

4.0

Jawaban terverifikasi

Polimer yang dibentuk oleh kondensasi glukosa disebut polisakarida. Yang termasuk polisakarida adalah.... Protein Kanji DNA Selulosa (UMPTN '90 Rayon B)

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan pernyataan tentang kolesterol berikut. Mengalami reaksi jika ditambah bromin. Dapat bereaksi dengan asam asetat. Dapat bereaksi jika ditambah H 2 dengan adanya katalis Pt. ...

3.5

Jawaban terverifikasi