Salah satu upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan adalah dengan mengurangi konsumsi makanan berbahan dasar daging. Hal tersebut berkaitan dengan kandungan zat pada daging yaitu…

Pembahasan

Daging merahdandagingolahan potensial bersifat karsinogen atau bisa memicu kanker jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Jenis kanker yang disebabkankonsumsi daging merah berlebihanadalah kanker kolorektal atau usus besar, pankreas, prostat, perut, dan payudara. Hal itu disebabkan karena kandungan zat besi yang tinggi dalam daging. Selain itu daging juga mengandung kolesterol dalam jumlah banyak. Kolesterol merupakan turunan dari lemak yang berbahaya bagi kesehatan jika dalam jumlah banyak. Kolesterol dalam jumlah banyak dalam darah dapat menyumbat pembuluh darah dan dapat menyebabkan berbagai penyakit seperti jantung koroner dan stroke. Konsumsi daging merah secara berlebihan juga dapat menyebabkan sembelit.